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“Périllas”

Périllas De Corée

De Corée

Perilla frutescens
Réf. : F1210
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Cette variété de Périlla produit des feuilles de couleur vert foncé et violet pâle au dos. Elle possède une saveur douce de basilic et de menthe. Le Périlla est une plante condimentaire très prisée dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire de Corée.

Périllas De Corée à larges feuilles

De Corée à larges feuilles

Perilla frutescens
Réf. : F1268
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Cette variété de Périlla produit de grandes feuilles de couleur vert clair sur les deux faces. Elle possède une saveur douce de basilic et de menthe. Le Périlla est une plante condimentaire indispensable dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire de Corée.

Périllas Du Japon. Hojisho

Du Japon. Hojisho

Perilla frutescens
Réf. : F1227
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Cette variété produit des feuilles qui sont vertes d'un côté et de couleur violet-rouge au revers.

Cette variété est originaire du Japon. Son nom “Hojisho” signifie “sommités” car ce sont les bouquets terminaux qui sont alors utilisés en cuisine.

Périllas Vert du Japon. Ao Shiso.

Vert du Japon. Ao Shiso.

Perilla frutescens
Réf. : F1215
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Les plantes font 60 cm de hauteur. Les feuilles sont tendres et de couleur verte. Le Périlla est une plante condimentaire très prisée dans de nombreux plats Asiatiques (Japonais, Vietnamiens, Coréens, etc).

Cette variété est originaire du Japon et est appelée “Ao Shiso”.

Périllas Violet du Laos

Violet du Laos

Perilla frutescens
Réf. : F1315
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Cette variété produit des feuilles qui sont violettes sur les deux faces.

Cette variété est originaire du Laos.


“Périllas”

En production

Périllas Rouge du Japon / Aka Shiso

Rouge du Japon / Aka Shiso

Perilla frutescens
Réf. : F1311
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Cette variété arbore des feuilles rouges très décoratives au jardin mais aussi dans la cuisine où elles s’utilisent comme condiments. Le goût des graines rappelle celui du sésame.

Cette variété est originaire du Japon.

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