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“Piments très forts”

Piments très forts Pico de Gallo

Pico de Gallo

Capsicum annuum
Réf. : P5357
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Les fruits élancés de 6-8 cm de longueur sont utilisés dans la salsa. Ils mûrissent de vert à rouge. Les plantes ont des feuilles très étroites.

Variété traditionnelle originaire de Sonora au Mexique. Egalement appelée "Rooster's beak".

Piments très forts Tabasco Short Yellow

Tabasco Short Yellow

Capsicum frutescens
Réf. : P5333
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C’est une variété très ornementale qui produit des petits fruits de 2,5 cm de longueur. Ils mûrissent de jaune-vert à jaune-orange. Les plantes peuvent faire un mètre de hauteur. Le niveau de capsaïcine est d’environ 8 et se situe entre 30.000 et 50.000 unités sur l’échelle de Scoville.

Cette variété est originaire de la région de Tabasco au sud-est du Mexique. C’est une région de marécages et de forêts humides et chaudes.

Piments très forts Takanotsume

Takanotsume

Capsicum annuum
Réf. : L0022
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Les plantes de 60 cm de hauteur produisent une abondance de grappes de fruits crochus et pointus de 7 cm de longueur. Ils mûrissent de vert clair à rouge.

Cette variété est originaire du Japon. “Takanotsume” signifie “la serre de l’aigle”. Cette variété est également appelée “Hawk Claw” et “Hahong Koch’o”.


“Piments doux / Poivrons”

En production

Piments doux / Poivrons Pimento Super Red

Pimento Super Red

Capsicum annuum
Réf. : P5061
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C’est une variété délicieuse de piment-tomate. La chair est très épaisse. Les fruits mûrissent de vert à rouge et pèsent de 80 à 120 grammes. Les plantes assez basses nécessitent un tuteurage. Cette variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac. Croissance: 70 jours.


“Piments peu forts”

En production

Piments peu forts Negro de Valle

Negro de Valle

Capsicum annuum
Réf. : P5120
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Cette variété produit des fruits de 15 cm de longueur et qui mûrissent du vert au brun-chocolat. Les plantes sont très productives.

La variété est originaire de Buenaventura dans la région de Chihuahua au Mexique.


“Piments doux / Poivrons”

Épuisé

Piments doux / Poivrons Aconcagua

Aconcagua

Capsicum annuum
Réf. : P5025
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Cette variété produit des fruits énormes, pointus et allongés, qui peuvent atteindre 30 cm de longueur et 320 grammes. Ils mûrissent de vert pâle à rouge. Ils sont très juteux et très savoureux. Ils peuvent être utilisés en salades ou au grill. La variété est productive. Les plantes font près d’1 mètre de hauteur. Le tuteurage est conseillé. Croissance: 70-75 jours.


Variété nommée d’après le Mont Aconcagua en Argentine.

Piments doux / Poivrons Albino

Albino

Capsicum annuum
Réf. : P5026
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C’est une variété de petit poivron à la chair épaisse. Les fruits restent d’un blanc crème relativement longtemps et finissent par prendre une coloration rouge à maturité complète. Cette variété, très précoce, est vigoureuse et bien adaptée aux climats plus frais. Les plantes sont très compactes et font 40 cm de hauteur.

Cette ancienne variété est originaire de Hongrie. Elle est appelée également “White Bullnose”.

Piments doux / Poivrons Ashe County Pimiento

Ashe County Pimiento

Capsicum annuum
Réf. : L0054
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Les plantes font 30 cm de hauteur. C'est une variété très précoce produisant des fruits en forme de tomate de 10 cm de diamètre.

C'est une variété ancienne remise en valeur par Rob Danford, un seed saver des USA.

Piments doux / Poivrons Bonnet d’Évêque

Bonnet d’Évêque

Capsicum annuum
Réf. : P5060
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Piment doux dont la forme des fruits peut évoquer celle d’un bonnet d’évêque. Saveur très fruitée. Les fruits d’environ 5 cm de longueur mûrissent de vert à rouge.

Variété originaire du Brésil.

Piments doux / Poivrons Bull Nose

Bull Nose

Capsicum annuum
Réf. : P5013
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Poivron carré de beau calibre, de couleur rouge écarlate à maturité. Chair bien épaisse et bien sucrée. Variété précoce et très vigoureuse. Croissance: 65-70 jours.

C'est une variété originaire de l’Inde et déjà répertoriée en 1759.

Piments doux / Poivrons Carolina Wonder

Carolina Wonder

Capsicum annuum
Réf. : L0121
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Cette variété de poivron est très proche de la variété Yolo Wonder, et elle est surtout hautement résistante aux nématodes. Les fruits à 4 lobes font 7 cm de large sur 8 cm de long et mûrissent de vert à rouge. Croissance: 75 jours après le repiquage.

Cette variété a été introduite en 1999 par le Southern Exposure Seed Exchange.

Piments doux / Poivrons Centinel

Centinel

Capsicum annuum
Réf. : P5074
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Cette variété produit une abondance de fruits de 12 cm de longueur. Ils mûrissent de vert foncé à rouge. En expérimentation, une parcelle de 10 plants a donné 785 fruits.

Ancienne variété originaire de Turquie.

Piments doux / Poivrons Charleston Belle

Charleston Belle

capsicum annuum
Réf. : L0114
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Les fruits font 7,5 cm de large sur 8 cm de long et mûrissent de vert à rouge. Plantes compactes de 45 cm de hauteur. Croissance: 67 jours après le repiquage.

Ce fut la première variété de poivron résistante aux nématodes, introduite par le Southern Exposure Seed Exchange en 1998.

Piments doux / Poivrons Chinese Giant

Chinese Giant

Capsicum annuum
Réf. : P5036
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Variété de poivron aux gros fruits verts prenant une couleur rouge vif à maturité. Ils font 15 cm de long sur 12 cm de large. La chair est épaisse et fruitée. Les plantes sont basses et compactes. Le tuteurage est conseillé en raison du poids des fruits. Croissance: 75 jours.
Capsicum annuum.

Cette variété est originaire des USA et a été développée par le semencier Burpee en 1900. Elle est également appelée “Giant Worldbeater”.

Piments doux / Poivrons Chocolate Beauty

Chocolate Beauty

Capsicum annuum
Réf. : P5015
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Très belle variété productive de gros poivron qui mûrit de vert brillant à chocolat/brun. Cette variété est résistante au virus de la mosaïque du tabac. Maturité: 70 à 75 jours après transplantation. 

Piments doux / Poivrons Des Landes

Des Landes

Capsicum annuum
Réf. : P5006
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Cette variété produit de longs piments de 15 cm de longueur. Ils sont de couleur rouge à maturité complète et ont une peau très peu épaisse. Bonne productivité.

Variété originaire des Landes en France.

Piments doux / Poivrons King Of The North

King Of The North

Capsicum annuum
Réf. : P5051
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C’est une variété de poivron à gros fruits à trois ou quatre lobes. Ils font 10 cm de long. Ils mûrissent de vert foncé à rouge foncé. La chair est épaisse, croquante et savoureuse. Cette variété est adaptée aux climats frais. Très bonne productivité. Croissance: 57-65 jours.

Originaire des USA.

Piments doux / Poivrons New-Mex Conquistador

New-Mex Conquistador

Capsicum annuum
Réf. : P5038
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Les fruits de 16 cm de longueur à la chair épaisse sont très savoureux . Ils peuvent être cueillis verts ou rouges, à maturité complète. Les plantes font 60-80 cm de hauteur. La variété est productive.

Cette variété fut développée par Paul W. Bosland, S. D. Tanksley et Jaime Iglesias à l’Université du Nouveau-Mexique (USA) en 1989. Elle fut sélectionnée à partir d’une seule plante issue de “New Mexico 6-4”, une variété de piment fort.

Piments doux / Poivrons NuMex Suave Rouge

NuMex Suave Rouge

Capsicum annuum
Réf. : L0288
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Cette variété offre des piments de type Habanero mais à la saveur plus douce. Chaque plante dense et buissonnante produirait jusqu’à 100 fruits mûrissant de vert à rouge.

Piments doux / Poivrons Paradicsom Alaku Sarga Szentes

Paradicsom Alaku Sarga Szentes

Capsicum annuum
Réf. : P5046
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C'est une variété de piment de couleur jaune à la chair épaisse, croquante et juteuse. Les fruits sont plats et côtelés et de saveur excellente. Maturité: 80 jours.

La variété est originaire de Szentes en Hongrie.

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