
Dragon Tongue - Common bean
The Dragon's Tongue bean, an ancient variety native to the Netherlands, produces an abundance of flattened, pale-yellow pods streaked with purple, around 15 cm long. They are best eaten fresh, after quick cooking.
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Semer directement en place, à 2 ou 3 cm de profondeur, tous les 8 cm, en lignes espacées de 40 cm ou bien en poquet de 3 à 5 graines, à 40 cm en tous sens. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois d'avril.
Prévoir un arrosage régulier en cas de sécheresse pour que les gousses restent tendres. Elles se récoltent une ou deux fois par semaine, lorsqu’elles atteignent 12 à 15 cm de long, avant de devenir fibreuses.
May, June, July
July, August, September, October
in the ground
sunny
fort
all floor types
reheated, rich, drained
Phaseolus vulgaris
50 grammes
mangetout
15 cm
dwarf
Hollande