Mizuna Beni Houshi - Japanese mustard
This recently developed mizuna has a rosette of strikingly colored leaves. Deeply serrated and lime-colored, they contrast beautifully with their pink-purple stems. Enjoy raw or cooked!
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Semer en godets, 3 semaines avant la mise en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, à 25 cm en tous sens. Pour un semis directement en place, semer clair, en lignes espacées de 30 cm. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, éclaircir à 30 cm. Maintenir le sol humide. Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées, afin de minimiser les risques de montaison précoce.
Les feuilles se cueillent au fur et à mesure des besoins, en les coupant à la base de la tige afin de favoriser leur repousse.
March, April, August, September, October
January, February, March, April, May, June, October, November, December
in the ground, in pot, in the greenhouse
semi-shade, sunny
medium
all floor types
drained, fees
Brassica rapa var. nipposinica
mid-season
300 graines
tender
Pink, Green
serrated
