Grande ortie
Véritable trésor au jardin, la grande ortie (ou ortie dioïque) offre une multitude d’atouts. Cette espèce médicinale et comestible se prépare de nombreuses façons : jus, soupe, pesto, etc. En extrait fermenté, elle stimule la croissance des plantes ainsi que le compost.
en pleine terre, en godet
De mars à mai, semer en pépinière dans des caissettes ou des plaques alvéolées à la surface du terreau. Pressez légèrement pour mettre les graines en contact avec le substrat et maintenir humide pendant toute la période de levée des graines. Elles peuvent mettre jusqu'à 3 semaines avant de germer. Repiquez au jardin, dans un sol bien fertilisé en azote, de fin avril à fin juin, tous les 20 à 30 cm en lignes distantes de 40 cm. La multiplication par rhizome est beaucoup plus facile.
Mars, Avril, Mai
Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
mi-ombre, ensoleillée
moyen
humifère
drainé, riche, humide
Urtica dioica
précoce
100 graines
Vert
De 100 à 150 cm
dentelé
Eurasie
Cette plante était bien connue des Anciens. Ses usages ont été décrits en Grèce antique par Dioscoride et Galien et en Inde ancienne par la médecine ayurvédique.
