
Verveine Verveine Sucrante
Cette herbe à sucre est une plante vivace gélive dont le feuillage offre un pouvoir sucrant beaucoup plus élevé que le saccharose avec, en outre, un goût mentholé à camphré. Il s’emploie dans tous les desserts et autres préparations sucrées.
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Semer en caissette ou en plaque alvéolée, sous un abri bien chaud et lumineux, à une température de 20 °C minimum. Couvrir très peu les graines et maintenir le substrat humide en vaporisant régulièrement. Les semences ne doivent pas sécher. Repiquer une première fois dès que les plantules atteignent 5 à 6 cm de haut et conserver au chaud. Repiquer en pot ou en pleine terre, dès que le sol est bien réchauffé.
Lippia dulcis
300 graines
De 15 à 20 cm