Quinoa Temuco
Cette variété, adaptée aux climats maritimes, peut atteindre 1 à 1,5 m de haut. Elle offre d’énormes panicules de couleur verte contenant une abondance de petits grains blanc crème.
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Semer en clayettes, à l’abri. Repiquer en godets au stade de deux vraies feuilles, puis mettre en place lorsque les plants font 10 à 15 cm de hauteur, après les dernières gelées. Pour un semis directement en place, attendre que le sol soit réchauffé, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Eclaircir sur le rang de 10 à 30 cm ou 50 à 60 cm selon le mode cultural. Il est conseillé de réfrigérer les graines pendant quelques jours pour lever la dormance.
Chenopodium quinoa
3 grammes
De 100 à 150 cm
Chili
Cette variété est originaire des régions de latitude 38° Sud au Chili.