Haricot Mangetout Nain Red Swan
Cette magnifique variété produit une abondance de haricots sans fil, de 10 à 15 cm de long et légèrement aplatis, d’une rare couleur iridescente rose-violet foncée. Ils deviennent verts à la cuisson et offrent une excellente chair épaisse.
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Semer directement en place, à 2 ou 3 cm de profondeur, tous les 8 cm, en lignes espacées de 40 cm ou bien en poquet de 3 à 5 graines, à 40 cm en tous sens. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois d'avril.
Prévoir un arrosage régulier en cas de sécheresse pour que les gousses restent tendres. Elles se récoltent une ou deux fois par semaine, lorsqu’elles atteignent 12 à 15 cm de long, avant de devenir fibreuses.
Phaseolus vulgaris
40 grammes
De 10 à 15 cm
États-Unis
Cette variété, originaire du Minnesota, a été sélectionnée par Robert Lobitz