
Gombo Eagle Pass
Cette variété offre de gros fruits verts à consommer, crus ou cuits, avant qu’ils atteignent 8 cm de long. Ils contiennent une substance mucilagineuse utilisée pour épaissir les sauces et ragoûts, et dévoilent une saveur proche de celle de l’aubergine.
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La germination des gombos est parfois capricieuse. Faire tremper les graines pendant 24 h avant le semis puis semer en godet, à 25 °C, 6 semaines avant la mise en place après les dernières gelées. Repiquer à 30 ou 60 cm, en tous sens, selon la taille de la variété.
Le gombo aime pousser en plein soleil, dans un sol riche et profond. Un arrosage relativement abondant lui sera profitable !
Abelmoschus esculentum
50 graines
De 180 à 200 cm
De 5 à 15 cm
États-Unis