
Poireau Géant d’Ankara
Cette ancienne variété turque, très rustique, produit de gros fûts d’environ 30 cm de long et de 6 à 8 cm de diamètre surmontés d’un feuillage bleu-vert.
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Semer en pépinière ou en pleine terre, tasser légèrement le sol et le tenir frais. Si besoin, éclaircir environ 1 mois après le semis. Lorsque les plants ont atteint la grosseur d'un crayon, raccourcir les feuilles et repiquer tous les 10 à 12 cm, dans des sillons de 10 cm de profondeur, espacés de 30 cm. Dans les régions aux climats doux, il est possible de semer en août et de repiquer en novembre pour une récolte en début de printemps.
Le poireau n’a besoin d’eau qu’en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs.
Allium porrum
De 100 à 400 g
2 grammes
De 6 à 8 cm
30 cm
Turquie
Inconnue
“Semences de Kokopelli” de Dominique Guillet
Cette variété ancienne est originaire de Turquie.