Cultiver des tomates précoces

Vous rêvez de récolter des tomates bien mûres et juteuses tôt dans la saison ? Retrouvez dans cet article tous les avantages des variétés précoces de tomate, leur semis ainsi que les astuces pour bien les cultiver aussi bien dans les climats frais que doux. 

Une tomate précoce est une variété de tomates dont le cycle — du semis des graines à la fructification — est plus rapide que celui des tomates de mi-saison ou tardive. Ainsi, leurs fruits arrivent plus tôt dans la saison. Une variété de tomate précoce donne des fruits entre 50 à 70 jours après le repiquage, selon les conditions climatiques et la variété, alors que les variétés tardives mettent généralement entre 90 à plus de 100 jours pour donner leurs premiers fruits. 

Il existe une foule de variétés différentes de tomates précoces. Si elles offrent toutes des fruits assez tôt dans la saison, les variétés précoces peuvent être sélectionnées selon leur type de croissance, leur couleur, leur forme, leur origine ou encore leur saveur.

Parmi les variétés de tomates précoces les plus célèbres : 

• “Reine des Hâtives”: une ancienne variété à la croissance déterminée qui offre des tomates rouges 45 à 55 jours après la plantation.  
• “Grégori Altaï”: une variété sibérienne à la croissance indéterminée, aux gros fruits roses contenant peu de graines et arrivant 65 à 70 jours après la plantation.  
• “Gold Dust”: une tomate orange au port compact dont les fruits se récoltent 60 jours après le repiquage.  
• “Délice d’Or”: une variété compacte aux fruits jaunes 
• “Double Rich”: une ancienne variété aux fruits rouges, très riches en vitamines C,60 à 70 joursaprès la plantation. 
• 55 à 65 jours après le repiquage. 
• “Belle de Lorraine”: une très ancienne variété française aux fruits ronds et rouges,40 à 55 joursaprès la plantation. 
  

Les tomates précoces se cultivent de la même manière que les tomates de mi-saison ou tardives. Pour obtenir d’abondantes récoltes de tomates, plusieurs éléments de base doivent être respectés :

• semez les graines de tomates précoces entre février et avril, selon les régions ;
• utilisez un contenant adapté et un terreau à semis bio ;
• semez les graines à 0,5 cm de profondeur :
• placez les semis au chaud ;
• endurcissez les jeunes plants avant leur mise en terre  ; 
• plantez dans un sol amendé et à une exposition ensoleillée  ; 
• tuteurez les plants à croissance indéterminée  ; 
• apportez différents engrais naturels  ; 
• arrosez de manière régulière. 

Les graines de variétés précoces offrent de délicieux fruits plus tôt dans la saison et, cultivées sous serre, la récolte intervient encore plus précocement. Les jardiniers peuvent alors profiter de tomates savoureuses et juteuses dès le mois de juin. De plus, ces variétés précoces sont souvent bien adaptées aux régions à climats frais ou à saison courte.  

Cultiver à la fois des tomates précoces, de mi-saison et tardives permets d’avoir une production étalée tout au long de la saison.