Persil
Oseilles
Oseille A Veines Rouges
Ref : F1531
- Rumex sanguineus
Sachet de 1 gramme
Cette ancienne variété offre des touffes de splendides feuilles oblongues aux nervures teintées de rouge. Elles dévoilent une saveur acidulée et se préparent crues ou cuites.
Comme toutes les oseilles, elle est riche en acide oxalique et se consomme avec modération.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 30 cm, en lignes espacées de 30 cm. Il est aussi possible de semer directement en place, après les dernières gelées. Eclaircir tous les 30 cm.
Arroser régulièrement pour éviter que les feuilles ne deviennent amères. La cueillette s'effectue au fur et à mesure des besoins.
Février, Mars, Avril
Avril, Mai, Juin
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
en pleine terre, en pot
mi-ombre, ensoleillée
moyen
argileux, humifère
lourd, riche
Rumex sanguineus
mi-saison
1 gramme
Vert, Rouge
De 60 à 90 cm
