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Betterave Rouge et Violette Noire Plate d’Égypte
Betterave Rouge et Violette

Betterave Rouge et Violette Noire Plate d’Égypte

Ref : P0505 - Beta vulgaris
Sachet de 6 grammes
4.6 / 5 - 20 avis

Cette variété ancienne produit des feuilles vertes aux nervures grenat et des racines très lisses posées à plat sur le sol. L’épiderme, rouge-violet, renferme une délicieuse chair rouge sang foncé.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

en pleine terre, en ligne

Semer en godet. Repiquer à 20 cm en tous sens minimum, lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles et que le sol est suffisamment réchauffé. Semer directement en place, en ligne espacées de 20 à 30 cm. Dès que les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircir à 15 ou 20 cm sur la ligne en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.

Semer toutes les 2 à 3 semaines pour échelonner les récoltes. Prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

tout type de sol

drainé, léger, frais

Beta vulgaris

précoce

De 80 à 500 g

6 grammes

aplatie

fine

Rouge, Violet

De 40 à 60 cm

De 15 à 20 cm

ondulé

Egypte

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne a déjà été mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux, “Les Plantes Potagères”.

Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...

Avis produits

4.6 / 5
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1
5 / 5
Très bonne
Avis du 27/08/2025, suite à une commande du 17/02/2025 par Patricia V.
5 / 5
Bonne croissance et très bon goût
Avis du 25/08/2025, suite à une commande du 07/02/2025 par Chloé D.
5 / 5
Beaux produits
Avis du 23/08/2025, suite à une commande du 22/02/2025 par patrick P.
5 / 5
Très bien
Avis du 21/08/2025, suite à une commande du 07/02/2025 par CHARLOTTE R.
5 / 5
Bonne production et excellente saveur
Avis du 12/08/2025, suite à une commande du 05/02/2025 par CLAUDE M.
5 / 5
grosse et belle récolte
Avis du 07/08/2025, suite à une commande du 05/02/2025 par brigitte B.
5 / 5
Parfait
Avis du 27/07/2025, suite à une commande du 26/01/2025 par nathalie R.
5 / 5
très bien et un produit excellent
Avis du 23/07/2025, suite à une commande du 24/01/2025 par cristina V.
5 / 5
Reste à faire le semis...
Avis du 24/06/2025, suite à une commande du 09/12/2024 par Nadine S.
5 / 5
Semées et levées dans la foulée ! J’ai hâte de comparer avec les variétés que je connais déjà…
Avis du 19/04/2025, suite à une commande du 17/10/2024 par Olivier B.
5 / 5
☺️👍👍👍👍👍
Avis du 04/01/2025, suite à une commande du 07/07/2024 par Anonymous A.
5 / 5
....
Avis du 02/01/2025, suite à une commande du 04/07/2024 par Cédric L.
5 / 5
Surprenante saveur sucrée : je vais tester la mise en confiture
Avis du 30/09/2024, suite à une commande du 31/03/2024 par jacques V.
5 / 5
Super
Avis du 05/09/2024, suite à une commande du 07/03/2024 par anonymous A.
5 / 5
Bon rendement et gustative.
Avis du 26/08/2024, suite à une commande du 26/02/2024 par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
Productive et délicieuse, semis trop dense donc petit calibre
Avis du 20/08/2025, suite à une commande du 20/02/2025 par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
.....0
Avis du 09/07/2025, suite à une commande du 10/01/2025 par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
Je viens de semer....
Avis du 02/09/2024, suite à une commande du 05/03/2024 par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
Bien
Avis du 26/08/2024, suite à une commande du 23/02/2024 par anonymous A.
1 / 5
aucune germination 100 % echec
Avis du 16/11/2024, suite à une commande du 16/05/2024 par Philippe D.
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