Maïs Doux
Haricot à Écosser Nain
Haricot à Écosser Nain Flageolet Chevrier Vert
Ref : P3239
- Phaseolus vulgaris
Sachet de 80 grammes
Cette variété ancienne, de moins de 50 cm de hauteur, offre des gousses vertes, plates et droites, d'une quinzaine de centimètres de long. Elles contiennent des grains vert pâle puis blancs à maturité complète. À consommer en demi-secs ou en secs.
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en pleine terre
Semer directement en place, à 2 ou 3 cm de profondeur, tous les 8 cm, en lignes espacées de 40 cm ou bien en poquet de 3 à 5 graines, à 40 cm en tous sens. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois d'avril.
Pour consommer les grains mi-secs, récolter les gousses lorsqu’elles commencent à jaunir et pour une consommation en grains secs, attendre qu'elles jaunissent et sèchent complètement.
Mai, Juin, Juillet
Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée
fort
tout type de sol
réchauffé, riche, drainé
Phaseolus vulgaris
mi-saison
80 grammes
ovale
charnue
à écosser
Vert, Blanc
De 30 à 50 cm
nain
France
1883
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette ancienne variété est originaire de France. Elle est citée dans l'ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1883.
