Grand Vert du Nord - Kale / kale
This old French variety has a magnificent plume of deeply-cut, extremely curly leaves at the end of a stem over 1 m high. Even in the harshest winters, it provides an excellent fresh vegetable!
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Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Éclaircir à 50 cm sur la ligne.
March, April, May, June
January, February, October, November, December
in the ground
sunny, semi-shade
medium
clayey, limestone, humus
rich, wet, fees
brassica oleracea
300 graines
Green
From 120 to 150 cm
From 40 to 50 cm
curly
France
1883
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette variété, présente dans l’ouvrage Les plantes potagères de Vilmorin-Andrieux et Cie de 1883, est également mentionnée sous les noms de Tall Green Curled Kale, Tall Scotch Kale ou encore Hoher Grüner Krauser.